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Ville Active - Forum Plus - Rue De L'hostellerie
Nîmes
Site Internet : http://www.buffalo-grill.fr/
(1 avis)
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De passage sur NIMES le 03/02/2010 midi j'ai décidé de manger au BUFFALO GRILL de NIMES ville active.
j'ai commandé un pavé de rumsteack ( env 200 gr celon la carte) 14.90 E et ai précisé une cuisson à point.
Le serveur au demeurant sympathique m'a servi un vulgaire steack qui devait faire la moitié en poids, beaucoup trop cuit ( sur les deux faces)puis replié en deux pour faire plus épais , façon pavé quoi. Je crois que je vais regretter longtemps de ne pas avoir appelé le responsable de cet établissement pour lui demander si cette façon de traiter le client était sa vision de la restauration.
Situé en bordure de l'autoroute il est évident que la fidélisation de la clientèle n'est pas l'objectif de ce BUFFFALO.
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